本站消息，5月28日淀粉主力期货（CSM）合约收盘上涨0.57%，报2663元牛鑫所，成交32.11亿元。
品种简介：淀粉期货是在期货交易所上市交易的以淀粉为标的的商品期货合约。淀粉是一种广泛使用的工业原料和食品成分，广泛应用于食品加工、纺织、造纸、生物燃料和其他工业领域。国内玉米淀粉期货在大连商品交易所上市交易，代码为CS，交易单位为10吨/手，报价单位为元（人民币）/吨，最小变动价位是1元/吨，涨跌停板幅度为上一交易日结算价±4%。
期货小知识：期货交易的特点:(1)保证金制度。利用杠杆原理以小博大。(2)双向交易制度。可以买涨，可以抛空，涨跌都有获利的机会。(3)T+0的交易结算制度。当天可以多次买入或卖出。
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